17 ноября 2023
Максим Чащин, основатель проекта «Руби суши»: «Идея была в том, чтобы делать всегда вкусный, стабильный продукт. Мы все делали как для себя. Например, размер роллов у нас оптимальный: их не приходится кусать. Плюс — мы очень сильно заморачиваемся с деталями: украшаем блюда микрозеленью, используем необычные подачи, соусы собственного приготовления».
Максим Чащин, основатель проекта «Руби суши»: «У нас есть еще один похожий проект. Он существует с 2013 года и долгое время работает на iiko. Поэтому насчет системы автоматизации нам все было понятно. Мы рассматривали в связке iiko и онлайн-платформу Смартомато. Правда, в первом проекте не был подключен модуль iikoCard. В «Руби суши» мы решили сделать что-то новое и воспользовались этим сервисом. iikoCard оказался достаточно продуктивным инструментом».
Максим Чащин, основатель проекта «Руби суши»: «Нам удобно работать в iiko и Смартомато. Они друг за другом шагают. Например, в Смартомато сделали в приложении возможность повторения предыдущего заказа. Когда у гостя появилась история заказов, теперь он просто может нажать кнопку «повторить заказ» — он сразу улетит в корзину. Также добавилась опция начисления бонусов ко дню рождения. Когда запустим эту функцию, нам будет проще. Как мы сейчас делаем: просто Вконтакте ко дню рождения отправляем клиентам промокоды. Но это не совсем удобно, потому что не все там зарегистрированы. Вообще людям удобно скачать одно приложение, пользоваться им и получать оттуда всю информацию».
Максим Чащин, основатель проекта «Руби суши»: «За 10 месяцев работы мы вышли на объемы, которые 90% доставок вообще не видели. Это касается и оборота, и выручки. Сейчас у нас одна точка, но мы рассматриваем вторую».
759