Лемма станет участником Флоу Фест 2024

Генеральный директор Леммы Наталья Акулиничева 14 июля выступит на Флоу Фест — фестивале для профессионалов и любителей кофе в Санкт-Петербурге. Рассказываем, почему не стоит пропускать это мероприятие!

На площадке соберутся как крупные кофейные компании, так и локальные микрообжарщики. В том числе будут представлены новые проекты и имена. Гостей ждут дегустации, игры, фотозоны, музыка и другие активности. Но главное — лекторий от профессионалов ресторанного бизнеса.

Наталья Акулиничева выступит 14 июля в 12:00 с темой «Старый гость лучше или как увеличить выручку в кофейнях при помощи работы с гостевой базой». Вопросы, на которые слушатели лекции получат ответы:
 

• Зачем собирать гостевую базу и с чего стоит начать? 
• Почему удерживать существующих гостей дешевле, чем привлекать новых?  
• Какие механики и инструменты помогают в удержании гостей?  
• Как работа с гостями увеличивает выручку в кофейнях: реальные кейсы.

В течение двух дней многие интересные спикеры поделятся опытом и лайфхаками. Это собственники и директора кофеен, чайных и других компаний, связанных с отраслью. 

Фестиваль пройдет 13-14 июля в Санкт-Петербурге по адресу Красногвардейская площадь, 3. Узнать подробнее о программе можно здесь.