Лемма выступит на Restaurant & Kitchen Management в Челябинске

8-9 октября в Челябинске пройдет Restaurant & Kitchen Management — событие, полезное для всех, кто работает в сфере общепита. Эксперт Леммы поделится на мероприятии опытом управленческого учета в общепите. 

Образовательная программа заинтересует собственников ресторанов, директоров, маркетологов, шеф-поваров и других специалистов. Гостей ждет двухдневное насыщенное обучение — лекции и мастер-классы, а также обмен успешными практиками управления и нетворкинг. 

В числе тем — развитие HR-бренда, управление финансами, мощные PR-инструменты, командообразование, контроль расходов кухни. Всего планируется 17 выступлений. 

Руководитель консалтингового отдела Леммы и CEO RESTO TRACKER Татьяна Савельева выступит 8 октября в 15:40 на тему «Управленческий учет в ресторане».

Все подробности и билеты — по ссылке.