23 апреля 2015
14 и 15 апреля 2015г. ГК "ЛЕММА", в качестве официального партнера, посетила всероссийское мероприятие под названием Gasrteetshow в г. Сочи. Формат мероприятия - отраслевая неформальная встреча, которая собрала более трехста рестораторов со всей России, где выступления успешных рестораторов сменялись мастер-классами именитых шеф-поваров. Что было на площадке:
MAIN STREET: Самобытные, яркие, успешные кейсы рестораторов со всей страны.
CHEF STREET: Именитые, «звездные» шефы делились своим уникальным опытом.
BRAIN STREET: Семинары и мастер-классы от лучших практиков ресторанного рынка.
TEAM STREET: Круглые столы по самым «больным» вопросам.
ГК "ЛЕММА" выставлялась на мероприятии в качестве официального дистрибьютора компании iiko. Мы собрали полезные советы "Что надо делать, а чего не надо делать в кризис" от ведущих рестораторов России.
Читать статью "Рестораторы о том, что надо делать и чего не надо делать в кризис".
1885