22 октября 2014
ГК "ЛЕММА" примет участие в специализированной выставке оборудования и технологий для ресторанного и гостиничного бизнеса «HoReCa Don. Индустрия Гостиприимства».
Выставка пройдет в период 22 – 24 октября 2014 г. по адресу: г. Ростов-на-Дону, пр. М. Нагибина, 30
Цели и задачи выставки:
● Консолидация участников гостинично - ресторанного рынка юга России, обеспечение владельцев и менеджеров отелей, ресторанов и центров всей необходимой информацией о новых технологиях, товарах, услугах и требованиях к гостинично - ресторанной инфраструктуре, стандартах обслуживания, существующих в международной практике.
● Содействие в продвижении и внедрении продукции, услуг отечественных и зарубежных производителей на рынок города-курорта Сочи в целях улучшения качества туристских и санаторно-курортных услуг до мировых стандартов, повышение квалификации и подготовки специалистов.
В рамках выставки ГК "ЛЕММА" выступит с семинаром на тему «Сокращение расходов в ресторане. Как выжить в условиях нестабильного рынка». Мы приглашаем посетить семинар всех желающих, вход бесплатный. Семинар будет проходить 23 октября с 10:00 - 16:00. Зал ГАММА
Программа семинара:
Часть Первая – сокращение foodcost:
«Как оптимизировать себестоимость блюд»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Вторая – сокращение затрат на продвижение:
«iiko.NET – бюджетный и эффективный способ рекламы вашего ресторана»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Третья – сокращение затрат на персонал:
«Системы мотивации персонала и планирование расписания»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Четвертая – сокращение скрытых затрат:
«Как исключить воровство в ресторане»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Пятая – звук для ресторана:
«Звук в ресторане, как преимущество перед конкурентами»
Докладчик: Дяченко Алексей, директор ООО «Медиазон»
На семинаре будут разыграны подарочные сертификаты на несколько месяцев бесплатного абонентского обслуживания и скидка на автоматизацию на программной платформе iiko.
Розыгрыш сертификатов пройдет во время семинара 23 октября с 10:00 - 16:00, победители определятся путем случайного выбора регистрационного номера.
Не пропустите!
Выставка пройдет в период 22 – 24 октября 2014 г. по адресу: г. Ростов-на-Дону, пр. М. Нагибина, 30
Цели и задачи выставки:
● Консолидация участников гостинично - ресторанного рынка юга России, обеспечение владельцев и менеджеров отелей, ресторанов и центров всей необходимой информацией о новых технологиях, товарах, услугах и требованиях к гостинично - ресторанной инфраструктуре, стандартах обслуживания, существующих в международной практике.
● Содействие в продвижении и внедрении продукции, услуг отечественных и зарубежных производителей на рынок города-курорта Сочи в целях улучшения качества туристских и санаторно-курортных услуг до мировых стандартов, повышение квалификации и подготовки специалистов.
В рамках выставки ГК "ЛЕММА" выступит с семинаром на тему «Сокращение расходов в ресторане. Как выжить в условиях нестабильного рынка». Мы приглашаем посетить семинар всех желающих, вход бесплатный. Семинар будет проходить 23 октября с 10:00 - 16:00. Зал ГАММА
Программа семинара:
Часть Первая – сокращение foodcost:
«Как оптимизировать себестоимость блюд»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Вторая – сокращение затрат на продвижение:
«iiko.NET – бюджетный и эффективный способ рекламы вашего ресторана»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Третья – сокращение затрат на персонал:
«Системы мотивации персонала и планирование расписания»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Четвертая – сокращение скрытых затрат:
«Как исключить воровство в ресторане»
Докладчик: Евгений Лебедев, директор ГК «ЛЕММА»
Часть Пятая – звук для ресторана:
«Звук в ресторане, как преимущество перед конкурентами»
Докладчик: Дяченко Алексей, директор ООО «Медиазон»
На семинаре будут разыграны подарочные сертификаты на несколько месяцев бесплатного абонентского обслуживания и скидка на автоматизацию на программной платформе iiko.
Розыгрыш сертификатов пройдет во время семинара 23 октября с 10:00 - 16:00, победители определятся путем случайного выбора регистрационного номера.
Не пропустите!
1565