26 января 2024
Лемма Плейс
Это большой семинар, на котором предприниматели с опытом запуска точек общепита представят больше 20 реальных кейсов, поделятся секретами проектирования и расскажут об особенностях бизнес-процессов.
Среди участников — Валентин Кузякин (Engels, «Гастроли», «Сойка», «Гады. Крабы и вино», Shalom, Shanghai), ГК«Своя Компания», «МаксиМ», «Креветки и бургеры», URALRESTORANT GROUP, «Рестостар» и другие.
Руслан Мухаметшин (GOOD COMMUNITY) расскажет, что стоит за успешной концепцией; Роман Юдин («Рестораны Валентина Кузякина») — об «атомных» привычках в проектном открытии ресторанов и операционном управлении; Елена Сальник (Resta Management и телеграм-канал «Квартал Миллионеров») — о маркетинге открытия и локальном маркетинге.
И, кончено, там будет «Лемма»!
Руководитель отдела развития в «Лемме» Евгений Найдин расскажет, как увеличить выручку на текущей гостевой базе:
Кейс-форум «Открыватели» — это только часть ФУДмашины. В рамках этого форума вы сможете посетить все площадки и мероприятия от интеграторов и поставщиков профессионального оборудования для общепита. А также заглянуть на «Площадь контрактов» — специальное пространство для поиска подрядчиков. Там можно напрямую познакомиться с поставщиками и производителями и получить от них скидочные сертификаты и специальные условия на поставку оборудования, мебели, текстиля и услуг.
Организаторы позаботились не только о полезном, но и приятном. Насыщенный день завершится гала-фуршетом, живой музыкой и танцевальной вечеринкой.
Единый билет на форум ФУДмашина и кейс-форум «Открыватели» стоит 25 000. А по промокоду Лемма наши читатели могут получить билет по специальной цене — 7 000 вместо 25 000.
Узнать все подробности, ознакомиться с программой и купить билет можно на сайте ФУДмашины
341
Лемма запустила новый аналитический инструмент для ресторанов
09 декабря 2024
122
0
Мониторинг конкурентов и «живые» ответы на отзывы: обновления Поинтера
03 декабря 2024
205
Календарь маркировки для общепита на 2025 год
27 ноября 2024
616