Рестораторам дали дополнительное время для подготовки к новым требованиям работы с чеками

С 1 марта 2025 года ресторанам больше нельзя принимать оплату от клиентов до выдачи фискального чека — использование пречека теперь будет запрещено. Однако омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов в своем Telegram-канале рассказал, что рестораторам удалось договориться о дополнительном времени для подготовки к работе по новым правилам. 

Миронов отметил, что рестораны пока не готовы полностью перестроить процессы, поскольку автоматизированные системы не до конца адаптированы под новые требования. Например, если клиент отказывается от заказа или просит его изменить, корректировка фискального чека технически затруднена из-за отсутствия соответствующего программного обеспечения. Таким образом, общепиту дали время на техническую и организационную адаптацию.

Помимо технической части, рестораны должны перестроить бизнес-процессы и обучить персонал. Миронов подчеркнул, что продолжит следить за ситуацией и помогать рестораторам в решении возникающих сложностей. Он также опубликовал письмо ФНС, подтверждающее достигнутые договоренности.

Мы будем следить за развитием событий и оперативно сообщать о любых изменениях, которые могут повлиять на работу ресторанов. Оставайтесь с нами, чтобы первыми узнавать важные новости ресторанного бизнеса!