Как настраивать комбо и подарки в iiko?

Хотите увеличить средний чек и радовать гостей выгодными предложениями? Комбо-наборы и подарки — одни из самых популярных механик в ресторанном бизнесе. Разбираемся, как настроить их в iiko, чтобы все работало корректно.

Создание комбо-набора с фиксированной ценой

Разберем, как настроить акцию, при которой гость может собрать набор из нескольких позиций по установленной цене. Например, если в заказе есть стандартный фо бо, битые огурцы и чай, итоговая стоимость всего набора составит 490 рублей. При этом гость может выбрать блюда внутри каждой категории, но с ограничениями по размерам.

Чтобы настроить такую акцию в iiko:

1. Перейдите в личный кабинет на портале лояльности iiko и создайте новую программу — «Наборы блюд».

2. В рамках этой программы добавьте акцию с названием, например, «Набор №1», и нажмите кнопку редактирования.

3. В открывшемся окне добавьте действие типа «Комбо-блюдо».

4. В параметрах действия укажите название набора. Выберите вариант расчета стоимости — в данном случае «Фиксированная цена» и введите сумму — 420 руб. Назовите первую группу (например, «Суп»), добавьте подходящие позиции и задайте допустимый размер — только маленькие.

5. Отметьте галочкой пункт «Основное блюдо». Это необходимо, чтобы кассир получал подсказку — предлагать ли гостю собрать полный набор.

6. Нажмите «Добавить группу», введите название, например, «Сэндвич», и укажите блюда, которые можно выбрать.

7. Добавьте еще одну группу — «Напиток», снова заполнив список доступных позиций.

8. В поле «Показывать подсказку, если количество неосновных блюд меньше или равно» укажите «1». Это значит, что если в заказе будет, например, фо бо и салат, кассир получит уведомление о возможности добавить напиток, чтобы собрать комбо.

После сохранения действия все будет работать так:

• Гость заказывает пиццу и сэндвич.

• Система подсказывает кассиру: до полного набора не хватает напитка.

• Кассир нажимает на название набора, уже выбранные позиции будут отмечены галочками.

• Останется только выбрать напиток — и весь набор отобразится в окне подтверждения.

• После нажатия OK в заказе появится комбо, а не отдельные блюда.

Далее — стандартная оплата и закрытие заказа.

Два ролла по цене одного

Разберемся, как в iiko настроить акцию, при которой каждый маленький ролл в наборе будет стоить одинаково — например, по 500 рублей. Хотя у роллов может быть разная базовая цена, при заказе в рамках акции система применит единый тариф.

1. Зайдите в портал лояльности iiko и создайте новую программу.

2. Внутри программы добавьте действие «Комбо-блюдо».

3. В параметрах действия задайте название, например, «Два ролла по 300».

4. Выберите тип расчета «Цена за каждое блюдо» и укажите стоимость — 300 руб.

5. Создайте первую группу, назовите ее, например, «Роллы №1», и добавьте блюда, которые гость сможет выбрать.

6. Затем добавьте вторую группу — «Роллы №2» — и тоже укажите доступные позиции.

7. После этого сохраните настройки.

Как использовать акцию при заказе:

1. В интерфейсе заказа нажмите на кнопку добавления акций.

2. Из появившегося списка выберите нужную акцию.

3. Поочередно выберите по одному роллу из каждой группы.

4. После выбора второго блюда система покажет сформированный набор.

5. Подтвердите нажатием OK — комбо отобразится в заказе как единая позиция.

6. Проведите оплату и закройте заказ.

Третье блюдо бесплатно

А теперь разберем акцию «Закажи два блюда — получи третье в подарок». В рамках этой акции гостю предоставляется бесплатное блюдо с наименьшей ценой.

Как настроить акцию

1. В личном кабинете iiko создайте новую программу лояльности.

2. Добавьте условие «Количество заказанных блюд».

3. Укажите число — 3.

4. Активируйте параметр «Может сработать несколько раз в заказе», если хотите, чтобы акция применялась при каждом наборе из трех.

5. Создайте маску по категории, например «Вафля», чтобы система понимала, на какие блюда распространяется предложение.

6. Сохраните настройки.

7. Затем добавьте действие «Скидки и специальные цены»:

8. Нажмите Создать, дайте название — например, «Подарочная вафля».

9. Укажите тип — Категория, выберите «Вафля».

10. В настройках действия выберите вариант применения: «К самому дешевому блюду».

11. Тип скидки — в процентах, значение — 100%.

12. Сохраните.

Теперь создайте дополнительное условие для отображения подсказки кассиру:

1. Добавьте условие «Количество заказанных блюд» — 2.

2. Выберите условие «Больше или равно».

3. Добавьте маску той же категории (Вафля).

4. Добавьте действие «Подсказка» с текстом, например: «Закажите еще одну вафлю — получите ее бесплатно!»

5. Укажите конкретные блюда, которые могут быть предложены в подарок.

6. Сохраните все.

Как проходит оформление в заказе:

1. В кассовом приложении выберите два блюда из заданной категории.

2. Система автоматически отобразит подсказку, что при добавлении еще одного — третье будет в подарок.

3. После добавления третьего блюда система пересчитает стоимость: в строке «Подытог» будет сумма всех блюд, а «Итог» — за минусом самого недорогого.

4. В соседнем окне отобразится информация о предоставленной скидке.

5. Завершите оформление заказа и примите оплату.

Аналогичным способом можно настроить акцию на самое дорогое блюдо. В настройках действия просто выберите «К самому дорогому блюду» и укажите нужный процент скидки, например, 30%.

• Как работать с гостями в iiko?
• Инструкция по настройке скидок в iiko
• Как собрать и оцифровать базу гостей: пошаговое руководство