Оптимизация организационной структуры ресторана
0
₽
Добавить в корзину
В корзину
Консультация
Оптимизация организационной структуры ресторана
Позволяет отладить бизнес-процессы в ресторане и кафе, разделить зоны ответственности, оптимизировать ФОТ и определить справедливые KPI
Перейти к описанию
Оптимизация организационной структуры ресторана
0
₽
Добавить в корзину
В корзину
Консультация
Позволяет отладить бизнес-процессы в ресторане и кафе, разделить зоны ответственности, оптимизировать ФОТ и определить справедливые KPI.
После общения с нашим специалистом вы получаете проектную документацию, которая включает: блок-схемы орг.структуры для вашего ресторана, описание функционала для каждой должности и рекомендации о том, какие функции лучше отдать на аутсорс. А также проект штатного расписания, прогноз ФОТ в зависимости от объема продаж и рекомендации по системе мотивации для персонала.
Услуга доступна для всех заведений, предоставляется нашим партнером, консультантом и бизнес-тренером Татьяной Савельевой.
После общения с нашим специалистом вы получаете проектную документацию, которая включает: блок-схемы орг.структуры для вашего ресторана, описание функционала для каждой должности и рекомендации о том, какие функции лучше отдать на аутсорс. А также проект штатного расписания, прогноз ФОТ в зависимости от объема продаж и рекомендации по системе мотивации для персонала.
Услуга доступна для всех заведений, предоставляется нашим партнером, консультантом и бизнес-тренером Татьяной Савельевой.
Для чего
|
Контроль |
Для кого
|
Руководство |
Концепция заведения
|
Бары, клубы
Кофейни
Пекарни и кондитерские
Рестораны и кафе
Сетевые рестораны
Служба доставки
Столовые и кулинарии
Фастфуд
Фудтраки и кофе поинты
|
Тип продукта
|
Услуги |
Оптимизация ФОТ
Вы сможете не раздувать штат
и сэкономить на этом
и сэкономить на этом
Узкие места для автоматизации
Описанная структура даст понимание,
какие участки стоит автоматизировать,
чтобы повысить скорость
достижения целей
какие участки стоит автоматизировать,
чтобы повысить скорость
достижения целей
На 100% нужные люди
вы сможете пересобрать команду, которая будет достигать цели заведения