iiko для кофеен: в чем преимущества и как настроить

iiko для кофеен: в чем преимущества и как настроить
iiko устроена так, что в ней удобно работать заведениям разных форматов — от ресторанов до фастфуда. В этой статье вместе с руководителем группы технической поддержки в «Лемме» Русланом Шайтуном разберем, почему многие сети кофеен выбирают именно эту систему автоматизации. А еще в материале вы найдете полезные советы от инженера по настройке iiko.

Почему iiko — это удобно?

«В чем главные преимущества iiko для кофеен? Во-первых, это скорость. Во-вторых, удобная работа с меню, а также быстрое взаимодействие главной кассы и планшета бариста —iikoSouschef. И наконец, в iiko удобный и интуитивно понятный интерфейс», — подчеркивает Руслан Шайтун.

Какое оборудование понадобится?

Минимальный комплект оборудования для точки общепита не сильно различается в зависимости от формата проекта. Поэтому, как и для большинства заведений, на старте для кофейни понадобятся:

  • моноблок,
  • фискальный регистратор,
  • сканер для работы с маркированной продукцией,
  • банковский терминал,
  • картридер (чаще всего он встроен в систему) для прокатки карт системы лояльности.


«Если мы имеем одну кассу, к ней подведены все необходимые провода (электричество, интернет) и нам остается только подключить и настроить оборудование, то работы займут около часа. Если в кофейне больше двух касс, то для настройки каждой из них понадобится около 30-40 минут», — делится опытом Руслан Шайтун.

Нужна помощь с оборудованием для кофейни? Пишите нам, и мы поможем подобрать и настроить все необходимое.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой их обработки



Какие модули iiko нужны для кофейни?

В большинстве случаев сетевые кофейни используют следующие модули и функции системы автоматизации:

  • iikoFront — фронт-офис, или касса, для ввода заказов, оплаты и т.д.
  • iikoOffice — эта часть системы предназначена для бухгалтеров и управляющих. Здесь ведется бухгалтерия, работа с документами и отчетами, создаются учетные записи.
  • iikoSouschef — кухонный терминал для повара, в случае с кофейнями — это экран бариста.
  • ikoCustomerDisplay — экран, на котором гость видит состав заказа и итоговую стоимость перед тем, как произвести оплату.
  • iikoChain или iikoFranchise — эти модули нужны, когда речь идет о сетевом проекте или компании, которая работает с франчайзи.
  • Система лояльности. Это может быть как «родной» инструмент системы автоматизации — iikoCard, так и сторонний сервис, например, SWiP, Prime Hill или Premium Bonus.
  • В iiko можно настроить удобную интеграцию с сайтами и/или мобильными приложениями. Это опция будет полезна проектам, которые развивают доставку с помощью этих каналов продаж.


Хотите больше узнать о возможностях iiko для кофеен или уже сегодня готовы подключить систему для своего бизнеса? Тогда записывайтесь к нам на консультацию.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой их обработки



Как кофейне правильно начать работу в iiko?

Чтобы система автоматизации работала корректно с самого старта и после первой инвентаризации вам не пришлось разбираться в десятке досадных ошибок, инженеры «Леммы» советуют обратить внимание на следующие моменты:

  1. Для удобства работы сотрудников кофейни лучше сразу настроить быстрое меню.
  2. То же самое касается настроек экрана бариста (iikoSouschef). Это позволит ввести разделение труда: кассир занимается кассой, бариста — приготовлением напитков.
  3. Важно также настроить экран покупателя — ikoCustomerDisplay, на котором гости будут видеть свой заказ. Эта функция позволит избежать путаницы с заказами и в итоге сэкономит время сотрудников и гостей.
  4. Крайне важно правильно завести номенклатуру в системе учета. Если в этой части будут неточности, это приведет к неправильному списанию и ошибкам в документах (актах списания, актах реализации и др.)

Не знаете, как правильно начать работу в iiko? Мы можем вам помочь на нашем обучающем курсе «Загрузи iiko на 100%». Узнать подробности или записаться на курс можно здесь.

Какой тариф выбрать для кофеен разного формата?

При подключении iiko для заведений разных форматов предусмотрены отдельные тарифы, чтобы бизнесу не пришлось переплачивать за избыточные опции. Например, если у вас кофейня to go или кофе-пойнт, то вам может быть достаточно бюджетного решения iikoCloud Mini. Для кофейни с посадкой подойдет тариф iikoCloud Start. Правда, в его стоимость не войдут модуль системы лояльности iikoCard и модули для управления сетями (iikoChain). Сетевым проектам лучше выбирать тарифы iikoCloud Pro или iikoCloud Enterprice.

1239

Хотите узнавать первыми о новинках в IT для ресторанного бизнеса?
Подпишитесь на рассылку и получайте от нас полезные письма