Статьи и интервью

Интервью

Опыт рестораторов

Интервью

Алексей Тагиров, рестораны отеля «Ялта-Интурист»: «Общие тренды 2022 года обошли нас стороной»

13 янв 2023

102

0

Интервью

Опыт рестораторов

Интервью

Наталия Гейман, «КИDO»: «В 2022 мобильное приложение принесло 63 млн рублей выручки»

11 янв 2023

151

1

Интервью

Опыт рестораторов

Интервью

Глеб Гаврюшин, «Ред Буфет»: «В 2022 году открыли новый для себя формат — dark kitchen»

11 янв 2023

127

0

Интервью

Опыт рестораторов

Интервью

Ильгиз Тазеев, «Окинава»: «Показатели к концу года радовали — динамика шла вверх»

10 янв 2023

113

0

Доставка

Интервью

Интервью

Наталья Крылова, Zotman Pizza: “Будущее за доставкой”

26 дек 2022

221

2

Технологии

Управление

Статья

Автоматизация ресторана: что это такое?

21 дек 2022

221

0

iiko

Статья

Как начислять зарплату сотрудникам в iiko

12 окт 2022

256

0

iiko

Статья

Что такое опасные операции в ресторане и как их отследить?

12 окт 2022

329

1

iiko

Статья

О настройке прав доступа для сотрудников ресторана

12 окт 2022

182

0

iiko

Статья

Как создавать бонусные программы и акции в iikoCard

12 окт 2022

188

0

Как открыть

Полезные материалы

5 ошибок при выборе концепции для кафе или ресторана

04 окт 2022

Как открыть

Полезные материалы

Кому не стоит открывать ресторан? 5 причин поберечь время и деньги

04 окт 2022

Управление

Полезные материалы

KPI в ресторанном бизнесе: замена штрафам или инструмент управления?

04 окт 2022

Как открыть

Полезные материалы

Сколько денег нужно на открытие кафе? Инвестплан ресторанного проекта

04 окт 2022

Как открыть

Маркетинг

Полезные материалы

Как сделать SWOT-анализ для ресторана или кафе?

04 окт 2022

Учет

Полезные материалы

5 типичных проблем ресторанов при работе с поставщиками и их решения

04 окт 2022