Какие задачи решает iiko?

Общаясь с рестораторами, мы иногда встречаем мнение, что iiko — это система исключительно для больших ресторанов и сетевых проектов. Отчасти оно связано с тем, что платформой действительно пользуются многие известные ресторанные сети. Но возможности iiko полезны не только для крупных проектов! Рассказываем, какие функции доступны в разных тарифах iiko.

Для кофе-пойнтов и фудтраков

Для небольших кофе-пойнтов и фудтраков iiko предлагает тариф «Корнер», который закрывает основные задачи по приему и обработке заказов. В тариф входит одна касса на iOS или Android с возможностью печати сервис-чеков на кухню, приема оплаты банковскими картами через эквайринг INPAS, а также работы с маркированными товарами. При необходимости сотрудники могут обслуживать гостей непосредственно у столиков.

Система помогает контролировать операционную деятельность благодаря базовому облачному учету: данные по складу, продажам и списаниям доступны в режиме онлайн. Владельцы и управляющие получают готовые отчеты по бизнесу и могут управлять основными процессами со смартфона через браузер.

Также в тарифе есть инструменты автоматического прогнозирования продаж и планирования ресурсов, а также уведомления о событиях, требующих внимания. Можно запустить доставку: тариф поддерживает прием заказов на самовывоз и интеграцию с популярными агрегаторами доставки.

Еще один блок возможностей связан с работой с гостями. Система хранит базу клиентов, распознает их по номеру телефона и отображает информацию о бонусном счете. Для стимулирования повторных продаж доступны бонусно-ранговая программа лояльности и две готовые маркетинговые акции.

Также в тариф включены консолидированная отчетность в облаке и настройка прав доступа сотрудников, что позволяет распределять полномочия внутри команды и контролировать работу заведения.

Для небольших заведений

Для кафе и небольших ресторанов iiko разработано спецпредложение «Кафе», которое сочетает инструменты для обслуживания гостей, управления доставкой и полноценного учета бизнеса. В него входит одна касса на Windows с поддержкой печати сервис-чеков на кухню, работы с маркированными товарами и приема безналичной оплаты. Персонал может обслуживать гостей у столиков, а для посетителей доступны цифровые меню, в том числе с возможностью оформить заказ и оплатить его прямо за столом.

Кроме того, тариф включает в себя решения для повышения качества сервиса: экран покупателя, базовый функционал электронной очереди, инструменты для резервирования столов и организации банкетов, а также один кухонный экран для работы сотрудников производства. 

Для заведений, работающих с доставкой, предусмотрены прием заказов на самовывоз, интеграция с агрегаторами и возможность оформлять заказы на доставку непосредственно через кассу. Дополнительно доступно приложение «Доставка» для облачного офиса iiko.

Также вы сможете пользоваться инструментами учета и аналитики. Система обеспечивает онлайн-контроль склада, продаж и списаний, предоставляет готовые управленческие отчеты, а также расширенные возможности анализа благодаря конструктору отчетов. Со смартфона можно управлять операциями, получать уведомления о важных событиях, а также автоматически прогнозировать продажи, планировать ресурсы, совершать автоматические закупки и проводить мобильную инвентаризацию.

Для работы с постоянными гостями предусмотрена клиентская база с распознаванием по номеру телефона и отображением бонусного счета. В тариф входят бонусно-ранговая программа лояльности, готовые маркетинговые акции и приложение «Лояльность и маркетинг» уровня «Старт».

О том, как работать с гостями, мы рассказывали здесь:

• Инструкция по настройке скидок в iiko

• Как собрать и оцифровать базу гостей: пошаговое руководство

• Как система лояльности превращает разовых гостей в постоянных?

Дополняют пакет консолидированная отчетность по сети заведений и гибкая настройка прав доступа сотрудников, чтобы вы могли контролировать работу команды и разграничивать полномочия пользователей системы.

Для ресторанов и сетей

Если у вас ресторан или сеть, рекомендуем рассмотреть тариф «Профессиональный» (Pro). В нем доступны все возможности из тарифов «Корнер» и «Кафе», но есть расширенный набор инструментов. Это, например, возможность работать в облачном и локальном офисе, табло заказов для гостей, поддержка ЕГАИС, конструктор блюд, комбо-наборы и подсказки для персонала. 

Для кухни доступны кухонный экран с управлением очередью заказов, контроль этапов производства и упаковки, а также учет и контроль выпуска готовых блюд. Есть поддержка продажи тарифицируемых услуг, так что тариф подойдет, например, для бильярда или караоке. 

А еще в тариф входят продвинутые инструменты для финансового контроля, управления товародвижением и персоналом, а также специализированные решения для шеф-повара и бухгалтера-калькулятора.

Для доставки предусмотрена интеграция с телефонными системами, прием заказов с собственного сайта, мобильного приложения и других каналов продаж. Доступны инструменты коммуникации с клиентами (отправка сообщений и персонализированных предложений). 

Вы можете воспользоваться полноценным конструктором программ лояльности с персонализацией и геймификацией. Также поддерживаются депозиты, клубные системы обслуживания и глобальные программы лояльности для сетевых проектов.

Среди других полезных фишек — централизованный учет и расширенные инструменты управления несколькими заведениями, поддержка корпоративного питания, работа с фабриками-кухнями. Кроме того, пользователи получают доступ к маркетплейсу iiko для подключения готовых партнерских решений, а также возможность интегрировать собственные приложения через интерфейсы для разработчиков.

Для крупных ресторанных сетей

Тариф «Корпоративный» (Enterprise) обладает всеми возможностями тарифа «Профессиональный», а также  инструментами для централизованного управления сетью, контроля качества обслуживания и координации работы подразделений.

Система позволяет организовать командную работу официантов в зале и проводить контроль свежести блюд. Есть электронные карты лояльности и аналитика на уровне локального офиса. Для франчайзинговых компаний предусмотрена возможность централизованного управления франшизой через локальный бэк-офис. Благодаря этому вы сможете поддерживать единые стандарты работы, контролировать ключевые показатели партнерских заведений и вовремя получать управленческую информацию.

Дополнительные возможности есть и для доставки. Тариф поддерживает централизованный прием и распределение заказов через единый колл-центр и инструменты контроля всех этапов доставки, в том числе онлайн-карту перемещения курьеров в режиме реального времени.

Читайте также:

• Как собственнику защитить бизнес от сговора внутри команды

• 5 причин, почему бизнес выбирает iiko

• Что рестораторы ценят в системе автоматизации?