Как настроить расчет зарплаты в iiko

Ручной и автоматический расчет зарплаты

В iiko применяется метод «начисления»: сначала формируются все начисления (оклад, премии, штрафы), а затем производится выплата.

Важно: для одного сотрудника нельзя одновременно использовать автоматическое и ручное начисление зарплаты — это приведет к двойному расчету.

Автоматическое начисление зарплаты (с учетом явок)

Чтобы оклад сотрудника рассчитывался автоматически, у него должно быть назначено расписание и отмечены явки. В таком случае начисления выполняются равномерно, а суммы отображаются в отчетах по мере формирования, что позволяет отслеживать текущие расходы на персонал. Для сотрудников, работающих по расписанию, система также способна автоматически начислять штрафы.

Ручное начисление зарплаты (без учета явок)

Можно не вести расписание и журнал явок, а начислять оклад вручную — помесячно или понедельно. Однако при таком подходе штрафы автоматически не рассчитываются. Выдавать аванс или начислять оклад вручную можно для любого сотрудника, независимо от графика работы. При этом суммы оклада и аванса могут задаваться как для конкретного сотрудника, так и для должности в целом.

Начисление оклада, выдачу аванса и окончательный расчет можно оформить не только в Персональном отчете по сотруднику, но и в Сводном отчете по зарплате, где такие операции доступны сразу для группы сотрудников.

При ручном расчете достаточно нажать кнопку Начислить оклад в Персональном отчете или сделать это массово из Сводного отчета по зарплате. Для каждого сотрудника система создаст проводку задолженности по окладу, подставив сумму из его карточки.

Аналогично выполняются действия по выдаче аванса и выплате остатка зарплаты. Для этого в отчетах предусмотрены команды Выдать аванс и Зачесть деньги. Сумма аванса может быть определена настройками в карточке сотрудника или введена вручную. При выборе операции Зачесть деньги также используется новый параметр «сумма к выдаче».

Как настроить расчет зарплаты 

Настройка оплаты труда

Автоматическое начисление зарплаты в iiko опирается на параметр «Среднее количество рабочих часов в месяце». По умолчанию система принимает, что месяц включает в среднем 170 рабочих часов. Это значение задается в разделе Учет оклада и при необходимости может быть изменено:

• централизованно — в Настройках корпорации в iikoChain (режим «Все подразделения»),

• локально — в Настройках торгового предприятия на вкладке Учет рабочего времени.

В параметрах должности поле Оклад становится доступным только в том случае, если для сотрудника установлен график работы «По расписанию» или «Оклад». При выборе варианта «Оклад» поле Повременный тариф недоступно для редактирования: оно автоматически рассчитывается как оклад, разделенный на среднее число рабочих часов в месяце.

В карточке сотрудника и в настройках должности можно указывать фиксированные суммы выплат. Для этого добавлены отдельные поля — Оклад и Аванс.

Остаток задолженности по зарплате 

Для выплаты оставшейся задолженности по зарплате требуется задать типовое изъятие: указать Шеф-счет — счет, с которого будут выданы деньги (например, «Сейф» или «Деньги, выданные под отчет»), и Корреспондентский счет — «Текущие расчеты с сотрудниками».

Что входит в сводный отчет по зарплате 

В Сводном отчете по зарплате отображаются данные из карточки сотрудника и фактические суммы начислений. Для формирования отчета используются проводки по счету «Текущие расчеты с сотрудниками» с типами: ПОЧАС, ОКЛ, ПРЕМ, ПРОЦ, АВАНС, ШТРФ, КРЕД, ВС, ИС, РУЧН.

Отображаемые суммы могут отличаться в случаях, когда для смены установлена фиксированная ставка. Если сотрудник работает по расписанию и ему назначена смена с фиксированным тарифом (в настройках типа смены активирована опция Использовать фиксированную ставку за смену и указано значение в поле Ставка за смену), при расчете зарплаты будет учитываться именно эта ставка, а не тариф, указанный в карточке сотрудника. Для сотрудников со свободным графиком расчет производится по ставке, указанной в карточке в поле Повременный тариф.

Отчет содержит ключевую информацию по каждому сотруднику: табельный номер, должность, остаток на начало периода, оклад, аванс, отработанные часы, повременный тариф, суммы блюд, добавленных в заказы, начисления за открытые заказы, бонусы, итоговую зарплату, недостачи и другие показатели.

iiko позволяет вести зарплатные расчеты прозрачно и без лишних Excel-таблиц. Система возьмет на себя рутину — от формирования проводок до итогового сводного отчета. В результате бухгалтерия работает быстрее, руководитель всегда видит актуальные расходы, а сотрудники получают честно заработанные деньги вовремя. В условиях кадрового дефицита это один способов повысить лояльность команды и удержать ее в вашем ресторане.

• «Лемма помогает нам с кастомными разработками и нестандартными решениями» — сеть «Шаверно»
• Кадровый голод в HoReCa: кто выиграет в борьбе за сотрудника?
• Почему фонд оплаты труда растет и как с этим бороться