Почему электронные чаевые — это must-have для современных ресторанов?

Одна из причин кадрового голода в сфере общепита — недостаточная материальная мотивация персонала. Если работник получает хорошие чаевые, он вряд ли захочет куда-то уйти. На полке IT-решений Леммы есть сервис, который улучшает клиентский опыт и стимулирует поблагодарить чаевыми официанта. И это не единственный функционал нетмонет — платформы, которая позволяет гостю удобно оставить отзыв и электронные чаевые банковской картой по QR-коду. Сервисом уже пользуются 25 000+ заведений, среди них — рестораны WRF, Novikov и другие. Рассказываем, в чем его особенности и выгоды для бизнеса. 

Платформа быстро настраивается под iiko, r-keeper, TillyPad, quickresto и другие системы. Сейчас у нетмонет 4 основных продукта.

Чаевые и отзывы

нетмонет позволяет гостю сделать перевод безналичных чаевых по QR-коду в ресторане или кафе — по СБП и банковской картой. Все поступления можно отследить в личном кабинете и в системе автоматизации заведения.

В среднем на чай оставляют с использованием сервиса 11%, средняя сумма чаевых — 358 рублей (согласно внутренним исследованиям нетмонет). За 2023 год самая большая сумма чаевых, оставленных за один раз, составила 119 259 рублей. 

Также гостю предлагается написать отзыв. Отзывы можно оставлять внутри платформы, а можно выгружать в 2ГИС и на RestoClub — это повысит рейтинг заведения. 

Оплата счета

По QR-коду нетмонет можно оплатить счет. При этом сервис автоматически предложит поблагодарить официанта чаевыми. По статистике, соглашается каждый пятый. Ведь это удобно для тех, кто не пользуется наличными!

В интерфейсе есть возможность выбрать процент или ввести сумму чаевых вручную. Интересно, что в среднем сумма, которую вводят вручную, меньше, чем при выборе фиксированного процента, как выяснили аналитики сервиса.

Основной плюс для ресторатора — выгодный эквайринг, на котором можно сэкономить до 60%. Другие преимущества:

• Счет точно оплатят, после чего система автоматически закроет стол

• Чаевые вырастают до 30%

• Официанты экономят до 15 минут на оплате и могут в это время обслуживать других клиентов

Онлайн-меню

Удобное меню по QR-коду размещается на красивых носителях, стиль которых подбирается под каждое заведение. Меню синхронизировано с системой автоматизации, поэтому его легко обновить — никаких трат на перепечатку. 

Меню позволяет:

• Визуализировать блюда и детально описать их состав

• Автоматизировать процесс: подключить заказ блюд прямо из меню

• Презентовать новинки или акции на главной странице

• Увеличивать чаевые 

Предоплаты

Еще один инструмент — безопасные предоплаты в ресторане. Администратору достаточно сформировать ссылку на предоплату через личный кабинет нетмонет и отправить ее гостю. Клиенту не придется приезжать в заведение (и тратить время) или переводить деньги на карту незнакомому человеку — у многих это вызывает негатив. 

Онлайн-предоплаты удобны для ресторана: все данные о бронированиях сохранятся в одном месте, их не нужно искать и собирать по разным каналам коммуникации. Кроме того, в 98% случаев, по данным нетмонет, гости не отменяют внесенную предоплату, значит, ресторану проще планировать посещаемость. 

Читайте также:

• Чаевые в ресторане. «Общий котел» или каждый сам за себя?
  
• Электронные чаевые: мнения 7 рестораторов
• Гости более 25 тысяч раз оставили чаевые: кейс сети SUBZERO и нетмонет