Промокоды по каналам и датам: как понять, откуда пришли гости?

Сейчас, в непростое для общепита время, маркетинг должен быть максимально результативным. Чтобы понимать, какие каналы приводят гостей, а какие приносят исключительно расходы, можно использовать промокоды. Они не только привлекают аудиторию скидками, но и помогают отследить, откуда именно пришел каждый гость. Поговорили с Валентином Сабитовым, продуктовым маркетологом партнера Леммы Smartofood, что такое каналы продвижения, почему важно разделять промокоды по каналам и периодам и как такая структура облегчает анализ эффективности маркетинга.

Smartofood — сервис, который находится на полке IT-продуктов iiko и Леммы. Он предлагает решения для доставки, форматов с обслуживанием у кассы и заведений со столиками. Сервис объединяет четыре ключевых канала продаж: сайт, мобильное приложение, QR-меню, QR-киоск и Mini-App в Telegram. Это позволяет заведениям оптимизировать обслуживание гостей и улучшить клиентский опыт.

Что такое каналы продвижения?

Канал продвижения — это источник, через который вы привлекаете гостей с помощью рекламы или маркетинга. Проще говоря, это площадка или способ, где потенциальный клиент узнает о вашем предложении. Примеры каналов:

• Социальные сети (Telegram, VK и др.) — вы публикуете пост или рекламу с промокодом

• SEO (поисковые системы) — гость находит ваш сайт через поиск Google или Яндекс, где вы разместили промокод (например, на баннере или всплывающем окне)

• Email и SMS-рассылки — вы отправляете подписчикам письмо или сообщение с кодом на скидку

• Оффлайн-реклама (листовки, радио, вывески) — вы распространяете код в физических материалах или озвучиваете его по радио.

Все эти каналы — разные пути, по которым люди узнают о вашем ресторане и спецпредложении. Важно понимать, какой из них работает лучше, то есть приводит больше заказов.

Почему важно знать, откуда пришел гость?

Зная, через какой канал гость узнал о вашем промокоде, вы можете оценить, какие маркетинговые усилия окупаются. Например, если кодом из Телеграм-канала воспользовались 50 человек, а кодом из рассылки — только 5, значит, Телеграм-кампания эффективнее. Вот почему отслеживание источника заказа ценно:

• Оценка рекламных каналов. Промокоды, созданные отдельно для каждого канала, позволяют понять, какой из них привел больше гостей или заказов. Вы увидите, работает ли лучше соцсеть, поисковый трафик или рассылка.

• Оптимизация затрат. Зная эффективность каналов, вы сможете перераспределить бюджет. Неэффективные каналы можно отключить или улучшить, а успешные — усилить финансированием.

• Понимание аудитории. Разные каналы приводят разных гостей. Анализируя, откуда пришли пользователи, можно узнать, где ваша целевая аудитория наиболее активна и откликается на акции.

Кроме того, отслеживание по промокодам помогает измерять даже офлайн-рекламу. В обычной ситуации трудно понять, сколько гостей пришло по объявлению на радио или по флаеру. Но если в радио-рекламе вы дали уникальный промокод, то по числу его активаций станет ясно, сколько заказов обеспечил этот канал. Таким образом, промокод становится простым инструментом аналитики, похожим на метки для отслеживания онлайн-трафика.

Как структурировать промокоды по каналам и датам?

Чтобы использовать промокоды для аналитики, нужно заранее продумать структуру кода. Рекомендуется включать в текст промокода информацию о канале, а также о кампании или дате. Тогда по самому виду кода будет понятно, откуда и когда пришел гость.

Пример структуры промокода: Название акции или товара + размер скидки + канал + дата.

• PIZZA20-VK — здесь "PIZZA20" обозначает акцию (например, 20% на пиццу), а суффикс VK говорит, что код распространялся через Вконтакте.

• ROLL20-SEO — код на скидку 20% на роллы, размещенный для аудитории из поисковых систем (SEO). Гости могли найти его, зайдя на сайт через поиск в сети.

• PIZZA20-VK-SEP25 — если добавить указание месяца и года (SEP25 — сентябрь 2025) к первому примеру, можно сразу увидеть, в рамках какого периода или кампании действовал этот промо. Это удобно, если вы проводите похожие акции регулярно.

Я рекомендую придумывать понятные и короткие коды. Пользователь должен без труда ввести код при заказе, даже если у него нет возможности скопировать его. Однако и вам код должен давать подсказку о его происхождении. Используйте аббревиатуры каналов (VK для Вконтакте, tg для Telegram, EMAIL для рассылки, LIST для флаеров и т.д.) и отметку времени (например, месяц/год или сезон акции).

Подведем итог. Разделение промокодов по каналам продвижения и по периодам — простая и недорогая стратегия, которая дает рестораторам ценную информацию. Вы сразу видите, откуда пришел гость и какие рекламные каналы приносят заказы. Это помогает принимать решения: куда вложить маркетинговый бюджет, какие акции повторить, а от каких отказаться. 

Для начинающего маркетолога или владельца ресторана такой подход — доступный способ провести аналитику без сложных инструментов. Достаточно придумать понятные обозначения в кодах и фиксировать их использование. Это позволит развивать доставку вашего ресторана эффективно, основываясь на цифрах и фактах, а не на интуиции.

Читайте также:

• Гребешок, Япония и роботы: интервью с Денисом Дюба (суши-маркеты Toyosu, Москва)

• «Главный секрет — найти правильных людей» — Денис Гринёв, «Додо Пицца»

• Как службам доставки адаптироваться к новым условиям?