Настройка iiko: пошаговая инструкция

На старте работы с iiko важно не только установить программу, но и правильно настроить структуру предприятия, создать склады и отделения, зарегистрировать сотрудников, подключить оборудование и подготовить кассовые терминалы к работе. Рассказываем, как выполнить первоначальную настройку iiko.

Первичную настройку iiko можно условно разделить на несколько этапов. Сначала необходимо проанализировать формат заведения, определить его структуру, а также понять, какое оборудование и в каких зонах будет использоваться. При этом сразу выбирать конкретные модели устройств не обязательно — достаточно определить их типы и необходимое количество.

После этого можно переходить к настройке офисного приложения: создать склады, отделения и другие необходимые объекты, а также добавить оборудование, пока без привязки к конкретным моделям.

Когда оборудование будет доставлено в ресторан, останется подключить устройства, установить необходимые драйверы и выполнить их настройку непосредственно в месте использования через iikoFront.

Анализ

Определите формат заведения — ресторан или предприятие быстрого питания. От этого зависит, какой интерфейс будет использоваться в iikoFront. Если в заведении есть столики, официанты и предусмотрено обслуживание банкетов, выбирается формат ресторана. Для фастфуда характерно обслуживание гостей у кассы, где заказ оформляется и сразу выдается фискальный чек.

Продумайте структуру предприятия: сколько потребуется складов, отделений и групп. Заранее определите, какое оборудование будет использоваться в работе: терминалы, фискальные регистраторы, принтеры, весы и другие устройства.

Кстати, здесь мы рассказывали о том, что думают об iiko рестораторы и управленцы:

• Что рестораторы ценят в системе автоматизации?

• 5 причин, почему бизнес выбирает iiko

• Боли ресторатора и технологии, которые их решают

Настройка торгового предприятия

На этом этапе задается структура торгового предприятия и настраиваются принципы взаимодействия его подразделений:

• склады — места хранения продуктов и ведения учета ингредиентов для приготовления блюд;

• отделения — зоны продажи блюд и напитков, например зал или бар;

• кассовые аппараты (фискальные регистраторы), через которые принимается оплата и печатаются фискальные чеки;

• производственные участки — кухня, бар и другие места, где готовятся блюда и напитки.

Структура ресторана

1. Создайте необходимые склады. 

2. Настройте структуру заведения: добавьте группы и отделения.

3. При работе в iikoFront сотрудники могут выбирать стол на графической схеме зала, которая повторяет фактическое расположение столов в заведении.

4. Сформируйте ассортимент блюд и товаров в справочнике номенклатуры. Здесь же создаются технологические карты, по которым система автоматически списывает ингредиенты со склада. 

5. Добавьте сотрудников, назначьте им роли и права доступа, настройте систему оплаты труда и графики работы.

Оборудование

Добавьте в систему устройства, которые будут использоваться в ресторане. На этом этапе подключать оборудование не требуется — достаточно зарегистрировать его в iikoOffice без выбора конкретных моделей.

1. Откройте меню «Администрирование → Настройки оборудования» и нажмите «Добавить».

2. Поскольку список компьютеров пока пуст, создайте первую запись: нажмите «Добавить», укажите название компьютера и подтвердите действие кнопкой «ОК». После этого терминал будет создан автоматически.

3. В поле «Тип устройства» выберите вариант «ККМ, принтер чеков».

4. Если планируется использование фискального регистратора, установите флажок «Не выбирать модель» и нажмите «Далее».

5. Если фискальный регистратор не используется, выберите режим «Виртуальная касса (нефискальный режим)», затем нажмите «Далее».

6. Укажите название кассы и завершите настройку кнопкой «Завершить». Для виртуальной кассы задайте необходимые параметры.

7. Аналогичным образом добавьте остальные устройства, которые будут подключаться к этому терминалу: принтеры, весы и другое оборудование.

8. В настройках группы создайте точку продаж и в поле «Касса» выберите устройство, добавленное на предыдущих шагах.

9. Откройте параметры терминала и нажмите «Получить код для подключения iikoFront». Сохраните этот код — он потребуется при подключении iikoFront к серверу.

Подключение устройств

После того как оборудование поступит в ресторан, его можно подключить и выполнить окончательную настройку.

1. Установите iikoFront на терминал и запустите программу.

2. Введите код подключения и нажмите «Подключиться».

1. Авторизуйтесь в iikoFront с помощью PIN-кода или карты сотрудника.

2. Подключите к терминалу фискальный регистратор либо принтер чеков.

3. В главном меню откройте «Инструменты → Настройка оборудования».

4. Перейдите в настройки кассы и нажмите «Изменить модель». Если используется фискальный регистратор, выберите его модель из списка. Если в вашей стране действует нефискальное законодательство, этот шаг можно пропустить — виртуальная касса уже была настроена в iikoOffice на предыдущем этапе.

5. Завершите настройку всех подключенных устройств в iikoFront.

Настройка оборудования

Начиная с версии 8.6.5, новое оборудование можно добавлять как во время первоначальной настройки iiko, так и в процессе эксплуатации системы. Выполнить это можно как в iikoOffice, так и в кассовом приложении iiko.

В кассовом приложении также доступна настройка фискальных регистраторов, принтеров чеков и весов, подключенных к терминалу. Поддерживаются как встроенные, так и внешние устройства, работающие через плагин. Для выполнения этих операций пользователю необходимо право «Настраивать оборудование» (F_HS). Список доступных устройств находится в разделе «Инструменты → Настройка оборудования».

Параметры оборудования, доступные в кассовом приложении, полностью соответствуют настройкам, которые используются в iikoOffice.

Добавление нового устройства

Чтобы зарегистрировать новое устройство:

1. Откройте кассовое приложение iiko.

2. В правом нижнем углу нажмите кнопку «Инструменты».

3. Перейдите в раздел «Настройка оборудования».

4. Нажмите «Добавить устройство».

5. Выберите нужный тип оборудования: «Принтер», «ККМ, принтер чеков» или «Весы».

6. Укажите необходимые параметры устройства.

7. Сохраните изменения.

Удаление устройства

Чтобы удалить устройство, которое больше не используется:

1. Откройте кассовое приложение iiko и в правом нижнем углу нажмите кнопку «Инструменты».

2. Перейдите в раздел «Настройка оборудования».

3. В списке выберите устройство, которое требуется удалить.

4. Нажмите кнопку «Удалить».

5. Подтвердите удаление устройства.

Изменение модели устройства

Чтобы заменить одну модель оборудования на другую:

1. Если меняется модель фискального регистратора, предварительно закройте кассовую смену.

2. Откройте раздел «Инструменты → Настройка оборудования» и выберите нужное устройство.

3. Нажмите кнопку «Изменить модель».

4. Выберите новую модель оборудования.

5. После изменения модели все ранее заданные настройки сохранятся, а система вернется к списку устройств.

6. Убедитесь, что параметры выбранной модели настроены корректно.

Тестирование и устранение неполадок

Чтобы проверить работоспособность устройства, нажмите кнопку «Тест». Если проверка выполняется для принтера, будет распечатана тестовая страница.

Если связь с устройством прервалась, например из-за неполадок локальной сети, рядом с ним появится соответствующий значок. После устранения причины сбоя нажмите кнопку в виде черного треугольника, чтобы восстановить подключение.

Если вы только запускаете ресторан, переходите на iiko или вам нужна быстрая и качественная техподдержка, оставьте заявку на консультацию. Специалисты Леммы свяжутся с вами и подробно расскажут об этой системе автоматизации.

• Как работать с банкетами в iiko?
• Облачный колл-центр iiko: 6 функций для роста доставки
• Какие задачи решает программа iiko?