Цифровой рубль в ресторанах с 1 сентября 2026 года

С 1 сентября 2026 года для части ресторанов и других предприятий сферы услуг вводится обязанность принимать оплату цифровыми рублями. Новые правила будут вводиться поэтапно и зависят от выручки бизнеса и банка, в котором он обслуживается. 

Изменения закреплены в законодательстве о защите прав потребителей. Для ресторанов это означает необходимость заранее проверить, подпадает ли бизнес под новые требования, и подготовиться к работе с цифровым рублем. Рассказываем, кого коснется это нововведение и что нужно сделать уже сейчас.

Что такое цифровой рубль

Цифровой рубль — это третья форма национальной валюты наряду с наличными и безналичными рублями. Для бизнеса расчеты проходят через отдельный счет цифрового рубля на платформе Банка России.

Какие рестораны должны принимать цифровые рубли

Обязанность принимать цифровые рубли вводится в три этапа.

С 1 сентября 2026 года принимать цифровые рубли должны компании и ИП, у которых одновременно выполняются два условия:

• выручка за 2025 год превышает 120 млн рублей;

• на 1 января 2026 года договор эквайринга заключен с системно значимым банком или банком из перечня значимых на рынке платежных услуг. 

В эти перечни входят, в частности, Сбер, ВТБ, Альфа-Банк, Т-Банк, Совкомбанк, ПСБ и другие банки. Посмотреть списки можно на сайте ЦБ.

С 1 сентября 2027 года требования распространятся на бизнес с выручкой за 2026 год более 30 млн рублей, если на 1 января 2026 года он обслуживался в банке из соответствующих перечней или в банке с универсальной лицензией.

С 1 сентября 2028 года принимать цифровые рубли должны будут остальные продавцы и исполнители, если их выручка за предыдущий год превысила 20 млн рублей. На этом этапе банк, в котором обслуживается бизнес, значения уже не имеет.

Выручку при этом считают по юридическому лицу или ИП в целом, а не отдельно по конкретной торговой точке или ресторану.

Что делать кафе и ресторанам, которые подпадают под требования?

Ресторану, который подпадает под требования, потребуется обеспечить возможность такой оплаты на кассе. В частности, стоит заранее:

• уточнить в обслуживающем банке порядок подключения к операциям с цифровыми рублями;

• убедиться, что кассовое и платежное оборудование поддерживает новый способ оплаты;

• настроить отображение единого QR-кода для клиента;

• проверить корректность отражения операций в учетной системе;

• обучить сотрудников принимать оплату цифровыми рублями и возвращать деньги клиенту при необходимости.

При этом для самого гостя использование цифрового рубля остается добровольным. Если покупатель хочет расплатиться цифровыми рублями, ресторан, на который распространяется обязанность, не может отказать ему в таком способе оплаты.

Со стороны кассы iiko специальных изменений для работы с цифровым рублем не требуется. Необходимые доработки выполняются на стороне платежных и эквайринговых плагинов. Ряд банков уже обратился к iiko с запросами на такую интеграцию.

Если вам требуется помощь с необходимыми настройками, обратитесь в Лемму. Поможем разобраться с задачей!

Есть ли исключения

От обязанности принимать цифровые рубли освобождаются объекты, расположенные в местах, где отсутствует интернет и мобильная связь.

Также предусмотрено освобождение для торговых объектов с выручкой менее 5 млн рублей за предыдущий год. Однако эта норма относится к продаже товаров в торговом объекте. Для ресторанов, которые оказывают услуги общественного питания, применение такой льготы пока нельзя считать однозначным — специальных разъяснений для них нет.

Что будет, если ресторан откажется принимать цифровые рубли

За отказ предоставить потребителю возможность оплатить покупку или услугу цифровыми рублями предусмотрена административная ответственность по части 4 статьи 14.8 КоАП РФ.

Для юридических лиц штраф составляет от 30 до 50 тыс. рублей, для ИП и должностных лиц — от 15 до 30 тыс. рублей.

Поэтому ресторанам, которые могут попасть под первый этап, уже сейчас стоит проверить выручку за 2025 год и банк, с которым заключен договор эквайринга. 

Читайте также:

• ТС ПИоТ с 1 июля 2026 года: новые требования к работе с маркировкой

• Что изменится для общепита с 1 сентября 2026 года

• 5 причин подписаться на рассылку Леммы