1 декабря 2023
Максим Чащин, основатель проекта «Руби суши»: «Задумка этого проекта появилась в ноябре прошлого года. Открылись мы 16 января 2023. Мы сейчас находимся на стадии становления. Пока у нас одна точка, рассматриваем вторую. У нас есть заказы на вынос и доставка, посадка в заведении не предусмотрена. В голове, конечно, есть проекты ресторана, но мы пока зеленые в этом деле».
Максим Чащин, основатель проекта «Руби суши»: «Revvy у нас работает по стандартной схеме: мы просим гостей оценить нашу работу по пятибалльной шкале. При оценке ниже трех баллов — это уже негатив. У нас есть сотрудники, которые обрабатывают такие обращения. Даже к 4 баллам у нас уже есть вопросы — почему? Мы либо созваниваемся с гостями, либо в Whatsapp ведем диалог. Поощряем позитивные отзывы: начисляем бонусные баллы через iikoCard».
Максим Чащин, основатель проекта «Руби суши»: «Мы запустили Revvy со стартом проекта. Этот инструмент — очень хорошая штука, полностью себя оправдывает. Нам нравится. Сейчас у нас рейтинг 5. Стараемся, чтобы держать эту оценку».
1469
Лемма запустила новый аналитический инструмент для ресторанов
09 декабря 2024
16
0
Мониторинг конкурентов и «живые» ответы на отзывы: обновления Поинтера
03 декабря 2024
164
Календарь маркировки для общепита на 2025 год
27 ноября 2024
426