Отзыв клиента, «На поляне», Санкт-Петербург

«На поляне» — ресторан и бистро в Санкт-Петербурге. Концепция  —  «фьюжн»: пицца, суши, европейская и грузинская кухни.

Когда я пришла в проект, он работал на R_keeper, но я сразу предложила руководству переходить на iiko. Поскольку все были недовольны и работой R_keeper (с постоянными вылетами сервера), и работой техподдержки, убедить коллег было нетрудно. 

Про техподдержку: 

До «Леммы» в нашу техподдержку постоянно было невозможно дозвониться, мы регулярно выслушивали «ждите, ваша заявка принята». Сколько я работаю с «Леммой», такого не слышали ни разу. Таймаут берется только в том случае, если задача действительно сложная. Все сиюминутные проблемы решаются за 3-5 минут, а не на следующий день.  

Про iiko:

Я — убежденный сторонник iiko, считаю, что на сегодняшний день лучшего продукта на рынке нет. Можно говорить, что это дорого. Но дешевле  — только вести учет в Excel. Это вполне подходит для шавермы, где всего три позиции. Но для большого ресторана со сложным учетом ничего лучше iiko на сегодняшний день нет. В iiko есть управленческий учет, удобное формирование баланса по поставщикам (особенно в плане задолженности), блок по сотрудникам: приход, уход, графики, табели. В R_keeper номинально тоже все это можно сделать, но гораздо сложнее. В итоге ты просто сидишь и пишешь по каждой накладной вручную «оплачено».

Тем, кто работает на фронте, думаю, без разницы  —  iiko или R_keeper: по функционалу для персонала в зале они более-менее одинаковы. А вот для бэкофиса разница колоссальна: в iiko работать просто и удобно, а в R_keeper, пока разберешься, все проклянешь.
Мне нравится, что в iiko нет отдельно бэка и фронт-офиса: не нужно ждать, пока выгрузятся данные, я вижу себестоимость в режиме онлайн. Очень легко разделить расходы по категориям: создаешь разные типы оплат и сразу видишь, сколько списано, сколько съел персонал, сколько ушло на представительские расходы и т.д.; все данные по сотрудникам, скидки.

iiko помогает бизнесу меньше тратить: даже при элементарном вводе накладной (при правильных настройках) сразу видно, если цена выросла. Видна вся текущая себестоимость. Сразу заметно, если какие-то продукты подорожали, и можно оперативно на это реагировать.