8 вопросов по обучению сотрудников, или Краткая инструкция ServiceGuru

Успех ресторана напрямую зависит от профессионализма и знаний персонала. Но часто обучение сотрудников оказывается разрозненным и неструктурированным — нет единой системы. Плюс из-за текучки наработанная база знаний "увольняется" вместе с работником. Как рестораторам, сталкивающимся с этими и другими проблемами, автоматизировать обучение и мотивировать коллектив? Можно строить систему с нуля, а можно воспользоваться готовым решением. Напомним, что недавно в нашем портфеле решений появился новый инструмент — ServiceGuru. Собрали 8 ответов на популярные вопросы от руководителей ресторанных проектов по функционалу и возможностям сервиса. 

Вопрос №1: Сколько подразделений/ресторанов можно добавить?

В разделе “Рестораны” есть возможность добавить несколько заведений или подразделений.

Можно разграничить доступ к материалам для сотрудников, чтобы каждый видел только предназначенную для него информацию. А еще удобно контролировать успеваемость и активность каждой точки.

Вопрос №2: Можно ли разграничить доступы для сотрудников?

В разделе “Управляющие” вы разграничиваете уровни менеджерского доступа, чтобы назначать отдельных ответственных за подразделения или рестораны. Каждый знает, что в поле его внимания. 

Главная фишка раздела — возможность добавления нового сотрудника с оперативным отслеживанием его активности и успеваемости на платформе. Всего 1 минута — и новичок получает SMS со ссылкой на скачивание приложения и паролем для входа, логин — сам номер телефона. Принятый сотрудник может скачать приложение, залогиниться и войти именно в тот аккаунт, куда он был добавлен на определенную должность. Так руководитель экономит время на регистрации новых людей и их контроле.

Карточка сотрудника максимально информативна. Видна эффективность и активность, какие курсы он прошел и насколько успешно. Есть чат с работником — можно оперативно задать вопрос или, например, похвалить за отличную аттестацию.

Вопрос №3: Как отслеживать эффективность команд/подразделений?

В разделе “Должности” можно добавить все должности, которые требуют мобильного обучения. Это удобно для сбора статистики по количеству сотрудников и их успеваемости в контексте их должностей.

Вопрос №4: Есть ли функционал для изучения меню? 

В разделе “Меню” можно погрузить сотрудника в оперативное изучение ассортимента блюд, ведь от этих знаний зависит и его заработок, и выручка компании. Реализован дополнительный функционал Фудпейринг (food pairing), который позволяет сразу изучить, как и что еще предлагать в качестве дополнения к блюду, что увеличит средний чек заведения. Сотрудники больше зарабатывают на чаевых, а ресторан получает прибыль и возвращаемость гостей. 

Вопрос №5: Можно ли хранить все полезные материалы в одном месте?

В “Библиотеке” хранится база знаний, накопленная годами. Все материалы — в одном месте, и если сотрудники, ответственные за обучение, уволятся, то база знаний никуда не уйдет. Объем данных не ограничен, формат можно загружать любой (Word, Excel, PDF, ссылки или видео).

А все учебные курсы доступны в одноименном разделе. Работники получают знания в удобной и структурированной форме и сдают тестирование. 

Вопрос №6: Как проверять знания сотрудников?

С помощью ServiceGuru руководитель делает контрольный срез знаний по разным курсам. Достаточно один раз настроить систему, и определенным сотрудникам придет уведомление на телефон о том, что пора пройти аттестацию. Если работник отключит push, ему поступит SMS.

Вопрос №7: Как следить за успеваемостью сотрудников?

В “Отчетах” руководитель контролирует успеваемость коллектива. Удобно быстро находить слабые звенья и причину их низкой успеваемости. Благодаря чему можно делать выводы о качестве знаний, определять точки роста и дополнительно их прорабатывать, чтобы поддерживать единый уровень по всей компании.

Также есть раздел со статистикой в виде единой информационной панели, на которой управляющий отслеживает информацию по активности сотрудников и рейтингу подразделений. Отчеты можно выгружать в любом формате. 

Вопрос №8: Что еще есть полезного? 

Дашборд для руководителя – главная страница

На главной странице руководитель просматривает статистику по заведениям в целом. Успеваемость и активность видна в динамике. 

Внутреннее брендирование

В разделе “Настройки” можно создать внутреннее брендирование компании, которое хорошо работает на повышение лояльности персонала. Также в этом разделе настраивается поэтапное прохождение обучения и возможность блокировки скриншотов. Это позволяет максимально сохранить данные в приложении и исключает возможность списывания во время тестирования или аттестации.

Лента новостей

Лента новостей нужна, чтобы легко информировать сотрудников об изменениях. Информация обо всех обновлениях подгружается автоматически, и работники сразу видят, что появилось новое меню или изменился график. Функционал привычный — как в соцсетях. Можно даже лайки ставить!

График работы

В разделе “График работы” представлена информация, в какие дни и у кого рабочая смена. Если у сотрудника возник форс-мажор, он может посмотреть, с кем поменяться сменами.