2 ноября 2025
Лемма.Плейс
Электронный чек можно использовать не только как фискальный документ, но и как инструмент коммуникации и продвижения. Например, через них рассказывают о новых услугах, акциях или скидках. Объясняем, как отправить электронный чек правильно и как с помощью этого увеличить продажи и усилить лояльность гостей.
Начнем с того, что ФНС не устает напоминать: вопрос гостю, нужен ли чек, некорректный и противоречит законодательству. Выдавать чек нужно в любом случае, независимо от ответа гостя. В соответствии с Федеральным законом № 54-ФЗ продавец обязан предоставить бумажный кассовый чек в следующих случаях:
покупатель не сообщил до оплаты номер телефона или адрес электронной почты для отправки электронного чека;
используемая ККТ не направляет данные в налоговые органы в электронном формате;
покупатель молчит во время расчета или устно отказывается от получения чека.
В этих случаях необходимо выдать бумажный чек, даже если гость от него отказывается. А вот если покупатель предоставил контактные данные до оплаты (абонентский номер или адрес электронной почты), то можно направить чек в электронном виде. При этом необходимо обязательно убедиться, что гость согласен на электронный чек. Самого факта, что его контакты есть в вашей базе, недостаточно.
Электронные чеки потенциальное могут выполнять больше функций, чем просто фиксировать оплату в соответствии с законодательством. Их можно превратить в часть маркетинга и сервиса для дополнительного касания с гостем и формирования лояльность. В отличие от бумажных, электронные чеки позволяют добавлять кликабельные ссылки, баннеры и персональные сообщения — все это можно использовать для продвижения ресторана и общения с гостями после визита.
Электронный чек — хороший инструмент для стимулирования повторных визитов. Вместо привычного «Спасибо за покупку» можно разместить баннер или короткий текст с кликабельной ссылкой: например, «Получите десерт в подарок при следующем заказе» или «-10% на бизнес-ланч по промокоду CHEK10». Гость сразу видит предложение и может воспользоваться им без поиска дополнительной информации. Иногда такой подход работает лучше традиционных акций — чек получает каждый покупатель, а значит, реклама попадает точно в целевую аудиторию.
Электронный чек можно использовать как прямой канал коммуникации. Добавьте в него ссылку на сайт, страницу в соцсетях или QR-код, ведущий к нужному разделу — меню, новостям или форме отзыва. Гостю не нужно ничего искать: достаточно нажать на ссылку в письме или приложении, чтобы перейти к ресторану онлайн. Такой формат повышает узнаваемость бренда, помогает собирать отзывы, а при желании — продвигать подписку на рассылку или программу лояльности.
Рекламное сообщение в чеке может быть не только информативным, но и эмоциональным. Поздравление с праздником, шутливое пожелание или небольшая акция — и вот ваш гость уже чувствует заботу и внимание. Например: «С Днем пиццы! Закажите две — третья в подарок». Ресторанный бизнес очень эмоциональный, поэтому на повторные визиты и лояльность напрямую влияет то, удалось ли заведению выстроить с гостем эту невидимую связь.
Гости редко оставляют отзывы просто потому, что им все понравилось. Если не напомнить об этом и не предоставить удобный инструмент для обратной связи, скорее всего, вы ее и не получите. Таким инструментом может стать электронный чек. Достаточно добавить ссылку или QR-код, ведущий на форму обратной связи, где гость сможет быстро оценить визит, оставить комментарий или предложение. Этот способ не требует дополнительного контакта с персоналом и повышает вероятность отклика. Полученные данные помогают оперативно реагировать на замечания, улучшать сервис и показывать гостям, что их мнение действительно важно.
Подведем итог. Электронные чеки работают на доверие и удобство вашей аудитории. Они всегда под рукой, не теряются и позволяют встроить рекламу органично и без навязчивости. Это инструмент, который объединяет сервис, экологичность и продвижение, помогая ресторану оставаться в поле внимания гостя даже после завершения визита.
Читайте также:
С 1 сентября вводятся новые требования к фискальным документам
Чек коррекции — что это и как его оформить
1 июля закончится отсрочка, связанная с новыми правилами выдачи чеков
30
Что рестораторы ценят в системе автоматизации?
07 октября 2025
226
0
7 советов по инвентаризации в ресторане
228
1
Эксперт Леммы расскажет об учете на Restаurant & Kitchen Management
01 ноября 2025
72