Как автоматизировать небольшое заведение?

Если у вас небольшой ресторан, кафе, фудтрак или кофейня, вам пригодится удобная касса на планшете iOS или Android. Рассказываем, как работает готовое решение, которое соответствует 54-ФЗ и поможет контролировать продажи и склад, строить отчеты и быстрее выйти в плюс.

Кому подойдет касса на планшете

• Небольшим заведениям с простым меню: кофейням, фудтракам, мини-пекарням, точкам в фуд-кортах.

• Предпринимателям, которые хотят запустить проект быстро и без вложений на старте в дорогое оборудование.

• Заведениям, которым нужен мобильный формат: например, выездное кафе или поп-ап на мероприятии.

• Тем, кто ищет понятную и быструю в освоении систему, работе с которой быстро обучатся сотрудники.

Что такое iikoMini и чем система полезна ресторанам?

iikoMini — это полноценная касса на планшете (iOS или Android), созданная специально для ресторанов и магазинов. Она проста в установке: достаточно скачать приложение. Система полностью готова к использованию в заведениях общепита с учетом требований законодательства по онлайн-кассам. Ее особенности:

• Удобство в использовании: интерфейс интуитивно понятен, кассу можно освоить за 15 минут. Все работает легко, а навигация по экрану максимально проста.

• Работа «из коробки»: необходимые инструменты уже встроены — ничего не нужно докупать.

• Облачный складской учет: остатки обновляются в реальном режиме времени, а система автоматически формирует план закупок.

• Онлайн-техкарты: ингредиенты списываются со склада в режиме онлайн при продаже блюд.

• Прогноз продаж: система подскажет, сколько позиций нужно закупить на ближайшие недели.

• Программа лояльности: скидки можно назначать вручную.

• Аналитика и отчеты: показатели бизнеса всегда под рукой — это особенно удобно для контроля и управления.

• Уведомления: вы не пропустите важные события, а в конце дня получите отчет.

• Работа с сетью: отчетность и аналитика по всем точкам доступны через iikoDashboard.

• Онлайн-меню и сайт: готовый сайт для заказов на самовывоз и бесплатное QR-меню на экране телефона гостя.

Какие возможности дает iikoMini

iikoMini соответствует требованиям 54-ФЗ: вы сразу работаете легально и выдаете чеки по закону.  Все ключевые показатели бизнеса, включая остатки на складе, прогноз продаж и отчеты, доступны в облаке. Можно контролировать заведение из любой точки — в зале, дома или в другой стране. Снижение себестоимости и автоматическое планирование закупок помогают быстрее выйти на прибыль.

iikoMini помогает избежать типовых ошибок в управлении рестораном: товар списывается автоматически, себестоимость под контролем, а система подсказывает, сколько чего нужно закупить и когда. Вы не теряете деньги на лишних закупках или пересортице.

Оценивать спрос — сложно, особенно на старте. В iikoMini встроен прогноз продаж с точностью до 95–98%. Это выше, чем у любого опытного управляющего. Вы понимаете, что вас ждет завтра, и можете готовиться заранее.

По статистике, большинство заведений, увы, не доживают до конца первого года. iikoMini — один из инструментов, который позволяет снизить издержки и быстрее достичь операционной прибыльности. Все, что нужно — уже на вашем планшете.

Как ускорить обслуживание гостей

Современные технологии позволяют ускорить гостевой сервис и упростить работу с гостями. Одно из таких решений — SmartOrder. Это мобильное приложение, которое превращает смартфон или планшет официанта в полноценную кассу iiko. С его помощью можно:

• принимать заказы у столов и сразу их проводить;

• бронировать столы и создавать банкеты без кассы;

• работать с заказами на доставку и самовывоз, контролировать статусы и выполнять обслуживание гостей в режиме реального времени.

SmartOrder повторяет интерфейс привычной кассы iiko, поэтому официантам не нужно переучиваться. Приложение ускоряет обслуживание, позволяет персоналу больше внимания уделять гостям, а заведению — быстрее оборачивать столы и эффективнее использовать ресурсы.

Среди функций SmartOrder:

• быстрый контекстный поиск по меню;

• разбивка заказа по гостям и отдельный расчет;

• учет курсов подачи и стоп-листов;

• визуальный конструктор блюд и комментарии;

• уведомления о готовности блюд;

• поддержка оплаты через СБП;

• перенос, объединение заказов и добавление гостей вручную, по QR-коду или через NFC;

• выбор ценовой категории и изменение ответственного официанта или стола.

Чтобы сократить расходы на лицензии, не обязательно покупать SmartOrder на каждого официанта. Достаточно дать доступ только тем, кто принимает заказы («продавцы»), а доставку блюд поручить «раннерам». Так вы увеличите скорость обслуживания, автоматизируете процессы и снизите нагрузку на персонал.

Использование приложения iiko на Андроид — практичный шаг для ресторанов, стремящихся к цифровой автоматизации. Это удобно, выгодно и улучшает обслуживание без лишних затрат. Компании получают больше контроля, прозрачную аналитику и гибкие возможности масштабирования. Все необходимое — уже в вашем устройстве. Если хотите больше узнать о том, подойдет ли вам решение, оставьте заявку, и наши специалисты вам перезвонят. 

Читайте также:

• QR‑меню для заведения: как и зачем его делать

• Возможности техподдержки iiko: что получает ресторан в Лемме

• Как создать сайт доставки в iiko?