iikoSousChef

Кухонный экран, помогающий повару быстрее приготовить блюдо, официанту - быстрее его отдать, а собственнику - оценить скорость подачи и загрузку кухни.

Подробности

Характеристики

Для кого

—

Кухня

Для чего

—

Учет

Концепция заведения

—

Бары, клубы, Кофейни, Пекарни и кондитерские, Рестораны и кафе, Сетевые рестораны, Служба доставки, Столовые и кулинарии, Фастфуд, Фудтраки и кофе поинты

Тип продукта

—

Программное обеспечение

В корзину

Повар точно знает, что и в каком порядке готовить

Официант получает уведомление, когда блюдо готово

Отдача блюд происходит быстрее

iikoSousChef — терминал для повара, который помогает управлять приготовлением блюд: увеличить скорость подачи и установить правильную очерёдность приготовления.

Сервис покажет, какие блюда нужно готовить в первую очередь, какие блюда входят в один заказ и требуют одновременной подачи, а какие удалены из заказа. На терминале отображаются все этапы приготовления блюд в разных цехах. Когда блюдо готово, на официантском терминале появляется сообщение, что блюдо можно забирать.

Сервис устанавливается на кухонный экран, размещенный на стене или планшет.

Входит в тариф iikoCloud Pro и Enterprise.

Статьи

Документация на кухне

Кухня – сердце любого ресторана. Фраза банальная, но это так.

Зал vs Кухня. Как добиться эффективного взаимодействия?

Каким бы изысканным ни было меню и как бы умело официанты ни обслуживали гостей, все может в одночасье испортить непонимание или даже конфликт между кухней и залом.