Управляющий кофейней «Черная кошка» Николай Емельяненко о преимуществах работы на программной платформе iiko.
О том, как руководство кофейни приняло решение перейти на программную платформу iiko и о плюсах работы c ГК «ЛЕММА», беседуют: Николай Емельяненко – управляющий кофейни «Черная кошка» и Наталья Устименко – Директор по маркетингу ГК «ЛЕММА».
НУ: Расскажите про формат вашего заведения. НЕ: Кофейня «Черная кошка» - это одно из немногих заведений в г. Новочеркасск, которое работает круглосуточно. Здесь большой ассортимент напитков на основе кофе, различные безалкогольные коктейли и огромный ассортимент пирожных.
НУ: Какие ранее возникали сложности в работе системы по автоматизации продаж и учета? НЕ: До момента перехода на систему iiko мы работали с разными решениями, одним из них было Нимбл – программное обеспечение на планшете. Как таковой аналитики там не было, и мы стали искать другое решение, которое бы позволило бы нам анализировать данные продаж, эффективность каждой группы товаров и работу каждого сотрудника. И мы обратились в компанию ЛЕММА, которая оказывает услуги по внедрению системы iiko на всей территории Ростовской области.
НУ: Что изменилось в работе после установки программной платформы iiko? НЕ: В тот же день, как мы внедрили систему iiko, у нас прекратились опоздания. Когда наработалась база аналитики, стало ясно, какие товары у нас пользуются популярностью, какие сотрудники работают лучше, какие хуже. Аналитика позволила нам принимать более оперативные решения и внедрять их в работу. Iiko у нас как член команды!
НУ: Какие специальные решения iiko у вас подключены на данный момент? НЕ: На текущий момент у нас подключены сервисы iikoDashboard, который позволяет анализировать выручку в режиме реального времени. Планируем подключение системы iikoCard 5, для того, чтобы внедрить программу бонусную и мотивационную для гостей.
НУ: Будете ли рекомендовать нашу компанию в качестве партнера для внедрения iiko? НЕ: За время работы с компанией ЛЕММА, которая внедряла нам проект, мы поняли, что это компания высокого уровня, с ней очень приятно работать и стоит рекомендовать для того, чтобы автоматизировать свой ресторан.
НУ: Будете ли рекомендовать iiko? НЕ: Тем, кто выбирает для себя систему автоматизации стоит внимательно присмотреться к iiko, по крайней мере мы эту систему точно рекомендуем.
